RainBow PudDiNg

Rase da lamer x berblog..  Hubby just done with his knee operation. left knee arthroscopy @t KPJ shah alam. 2 days warded and now hibernate mode at home.. 
Recently pon bz..balik kampung laa.. anto mak pi umrah..mak balik, mentua plak gi..so kurang masa berlibur di laman sesawang~ hihi.
Arini sy masak nasi minyak,gulai ayam and rainbow pudding for our fren yg dtg visit hubby dirumah. Nasi minyak da abes mkn x sempat capture pic dulu. Dan sy nk share resepi rainbow pudding yg diceduk from ipar ;)

Bhn2 Puding (anggaran 2 loyang) - sy buat half utk 6 org mkn jer
- sepeket agar (37.5g)
- 6 biji telur
- 1/2 tin susu cair
- 2 sb tepung kastard
- 2 senduk gula
- 7 gelas air (sy letak 8 gelas)

Bhn2 utk kuah
-11/2 tin susu cair
-11/2 gelas air
-1 senduk gula
- 1sb tepung kastard

**boley ditambah buah koktail - ikut citarasa korang

Cara-cara (puding)
A. Agar2 masak dgn 7 gelas air bersama gula . kemudian di tapis. kalo malas, x perlu tapis..hehe
B. Telur + susu + tepung kastard di pukul hingga berbuih

1.Kemudian A + B dipanaskan sehingga 2 minit dgn api perlahan.
2.Bahagikan kepada 3 bhgn utk letak warna2 yg disukai semasa adunan panas.Kacau utk elak berketul-ketul
3.Sy guna gelas utk kelainan kali ni. Boley jugak gunakan loyang. lapiskan setiap warna dan tunggu 5 minit utk lapis seterusnya. Ini utk elakkan warna bercampur dalam gelas

Cara-cara (kuah)
-Cmpurkan semua bahan2 - dimasak dengan api yg perlahan 10 minit