Kali ni my kitchen mau mengganas lagik.. hahaha.. Geram tgk resepi kat HanaMemories. Mmg nk try sangat even xder Bread Maker. So, i uli lah pakai bese yg hmpir pecah.. hahaha..
So, lets rolled out. I just try half from the recipe coz takot x jadik, rugi plak~
Mintak share ye cik Hana.. hehehe
Bahan-Bahan
1 biji telur *
2 sb susu tepung *
300ml air sejuk* (telur+ susu tpg +air sejuk= 300ml)
50g gula - lebih lagi best, me letak 40gm utk half adunan
1 1/2 sk garam
300g tepung roti
200g tpg gandum
2sk yis @ 6g
2sb marjerin@butter
1sk bread softener dan bread improver - Me just letak Bread Improver ajer
Cara-cara
(Resepi asal pakai Bread Maker, mine uli pakai tangan smbil tgk citer seindah sakura @ tv3)
1. Mix all dry ingredient
2. Masukkan wet ingredient dan uli sehingga menjadik doh.
3. Biar doh kembang 11/2 jam then uli semula. Kungfu2 utk buang angin dalam doh.
4. Lepas tuh, add on raisin kalo suke.
5. Bahagikan bulat2 kecil.. i just buat dalam 30gm sebijik (utk tmpak comey la kunun) and susun dalam loyang yg digris ngan tepung dan marjerin. Biar lagik 40 minit 1jan smbil panaskan oven (180C)
6. Sblm bakar, spray permukaan roti dgn air dan tabur gula kalo suka. I just renjis2 air ngan tangan coz x de spray. Bakar pd suhu 180C(20-25 minit atau sehingga masak.
7. Da masak? Kuarkan n gris roti ngan marjein/butter untk tmpak lagik yummy!
Before:
And after:
Lepas masak hubby blasah half loyang..hahaha.. sukenye tgk org mkn.. Mmg sedap mkn panas2. Mebi next time lah wat utk kawan2 di opis.
So guys, happy trying~
3 comments:
salam izza...
jadi cantik roti izza.. tahniah atas percubaan.. klu sedap nanti buat lg ye.. tentu suami makin sayang.. :)
sempat belek2 masakan izza.. byk juga dr hanamemories. tima kasih lg sekali kerana menjadikannya sbg rujukan izza.. :)
nyum nyum.. nampak sedap!
wehh.. utk xde ke? ;)
Hana : Thanks Hana! mmg teruja tgk resepi hana.. tuh yg rajin nk mencuba~ thanks for the support!
Bush: Ai.. bile nk dtg umah i dear? i wat for u.. ;)
Post a Comment