My blog name change~

previous blog:
http://hazrinizza.blogspot.com/
actually this is new created blog. but i had own blog since 2008 (surprised only 1 entry. hahahaha).. so me decide to use yg bawah ni laa.. senang, identical name with fb, frienster, twiter, etc :)

currect used blog:
http://izzaidayue.blogspot.com/

Puding Caramel Bercoklat

Da lamer rasernye x update blog ni. hangat2 taik ayam jer.. xper, 2012 slowly move on...
kali ni kte wat puding caramel plak. biasa wat yg plian ajer. skali terjumpe kat blog hanamemories pasal resepi ni.
ni yg diceduk disane dan dimodify sikit ikut citarasa sendiri.

Bahan2:
4 biji telur
1 tin susu cair
5-6 sudu besar gula *sy guna gula icing sbb senang larut ;)
1/2 sk esen vanila
2 sudu besar serbuk koko (tmbah 2 sudu gula) dicampurkan dengan sesudu air panas supaya serbuk koko tidak berketul2

Karamel
5 sudu besar gula
Cara-cara- karamel
1. Gula (5 sudu) letak dalam loyang dan dipanaskan. da agak keperangan, tutup api dan godek2 gula perang supaya rata atas loyang tadi.

2.Mangkuk lain, satukan telur dan juga gula. Kacau hingga gula larut. Jangan sampai berbuih.Masukkan susu cair. Kacau kemudian tapis. Bahagikan adunan kepada dua bahagian. Satu bahagian masukkan pes koko tadi.

4. Panaskan periuk kukusan. Tuang secawan ke dalam loyang karamel tadi dan kukus hingga masak lebih kurang 5-7min. (bergantung ketebalan lapisan). Buat sehingga habis secara berselang seli. Pastikan penutup pengukus diikat dengan kain supaya air tidak menitik ke atas puding.

5. Angkat dan sejukkan terlebih dahulu. Sisipkan tepi loyang dan telangkupkan. Potong dan hidangkan.

senang kan??
dah jadik..