Enter Your Slogan Here: Lorem Ipsum Semblar un Simplificat Quam un Skeptic!

Thursday, August 16, 2012

Puding Seri Kaya Bonda

Salam frens,
last few weeks me n my mom ader buat puding seri kaya but blum ader maser nk upload. Kat Terenggganu mmg femes sikit..tp x pernah jumper kuih ni around KL/Selangor. Die cam same ngan resepi puding Caramel yang korang penah wat, tp kte tmbahkan santan dan gula melaka.

Bahan2
- telor 10 bijik
- 1 sudu kecil garam
- 2 cawan santan
- 1 karat gula melaka (ikut suka manis)
 - 3 sudu besar gula

Cara.
1. Pecahkan telur kedalam bekas kemudian tapis
2. Panaskan gula melaka bersama 1/2 cawan air dan tmbahkan gula. Ketepikan
3. Satukan telur bersama santan dan gula melaka tadi bersama garam. Manis ikut citarasa masing2. nk kurangkan atau lebihkan. Kalau nk lagik pekat, boleh tmbahkan lagi santan.
4. Kukus selama 45 minit. Jangan lupa tutup penutup pengukus untuk elakkan air dari memasuki adunan. Nanti x cantik sebb ader lubang2.

*Selamat mencoba~

0 comments: